Мир пряностей и специй. Справочное издание.
ISBN: 978-966-2379-11-2
- Все книги Грищук Н.А. (сост.)
- Издательство: Веданда
- Год издания: 2010
- Кол-во страниц: 184
- Формат: 60х84/16
- обложка
- Масса: 0,20 кг
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии. Прочитав книгу "Пряности и специи", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А также научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы (приправы).